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De passage...

Bonjour!

Bienvenue sur ce blogue dans lequel je vous propose des coups d'oeil éclectiques, au fil de mes humeurs et de mes occupations, des vignettes sur la société japonaise, une incitation au voyage virtuel, j'espère, mais aussi un outil d'adaptation pour ceux qui franchissent le pas et viennent nous retrouver ... à Nagoya!

 

 

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27 octobre 2012 6 27 /10 /octobre /2012 05:38

Cet hiver sera brocoli ou ne sera pas.

J'ai mis dans la voiture mes 50 nourrissons qui grandissaient tranquillement sur la terrasse en bois de la maison. Direction....leur prochain terrain de jeux.

brocolli-2012-1.jpg

Le grand saut en terre:brocolli-2012-2.jpg

Bien emmitoufflés avant que les petites bêtes leur rendent visite:

brocolli-2012-3.jpg

Je me demande si unes de ces jolies dames pourraient me servir de gardienne???

araignee-oct-2012-1.jpg

araignee-oct-2012-4.jpg

araignee-oct-2012-3.jpg

herbe-sauvage-2012.jpg

rakkyo-fleurs-2012.jpg

 

J'aimerais bien dessiner mes fruits d'automne:

courge-etc-2012.jpg

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7 septembre 2012 5 07 /09 /septembre /2012 02:38

Je vous présente Arnold, chilopode trop curieux pour son bien:

 schwarzie

Sa vie à mes côtés fut brève mais plus longue cependant que je ne l'eus souhaité...en effet j'ai trouvé Arnold au fond de la cuve de la machine à laver quand j'ai vidé celle-ci hier.

 

Il était apparemment K.O. et je l'ai déposé dans la poubelle, en me demandant dans quels plis de vêtements il avait élu domicile avant de faire trempette, probablement était-il venu du potager dans une de mes chaussettes????

 

Surprise, quand quelques heures plus tard, voulant m'assurer qu'il était touours dans sa tombe improvisée, je ne trouvais trace du centipède intrus!

 

J'avais donc eu raison de craindre le pire....

 

Ce matin, je m'attelle au nettoyage de la salle de bains et alors que je contemple le travail achevé, qui vois-je apparaître le long de la porte coulissante?????

ARNOLD!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Cette fois-ci proprement occis avec une giclée d'eau bouillante.

arnold.jpg

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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 04:31

Troisième récolte de myrtilles aujourd'hui et presque 3 kgs en tout cette année. Une première pour mes 4 plants.

 

Petite récapitulation en images:

 bourdon-myrtillier

myrtilles-2012-2

myrtilles-2012-fruits-confiture

myrtilles-2012-details.jpg

confiture-myrtilles-2012.jpg

Comme souvent avec les fruits de ce type, je pense que l'humidité tropicale de notre région fait qu'ils sont moins parfumés que ce que l'on peut trouver en France par exemple; c'est le cas des fraises, des abricots, des prunes aussi. Mais après avoir fait trop cuire les 2 premiers pots de confiture et obtenu quelque chose d'assez infâme, j'en ai refait deux et elle a bon goût.

Je compte savourer ma petite récolte d'aujourd'hui "nature".

 

Petite info de la 'ménagère': je n'ai jamais vu que des myrtilles importées des USA ou du Chili dans mon supermarché. C'est en général assez cher et elles sont traitées aux huiles végétales et autres fongicides pour le voyage.

Si on veut acheter des fruits locaux, non traités, on trouve par exemple (sur Rakuten par exemple) des barquettes d'environ 500g pour 1980 yens (origine Wakayama)...des myrtilles surgelées de Shizuoka à 2625 yens pour 900g ou d'autres à 2000 yens pour 1kg (également Wakayama).

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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 00:54

Autrement dit 'gussuri-no-hi', le jour du bon sommeil réparateur. Au niveau international c'est le 18 mars qui a été désigné comme le ' jour du sommeil '. Au Japon, en plus de cette date printanière on a depuis l'année dernière le 3 septembre qui est aussi (entre autres...) le jour .... du lit!

omron-1

 2 personnes sur 3 se plaignent de ne pas dormir correctement ou en tout cas de ne pas être complètement satisfaites de la qualité de leur sommeil, un chiffre qui n'est pas propre au Japon seulement, bien sûr. Il y a des 'cliniques' du sommeil dans la plupart des grands hôpitaux, mais ce dont on parle beaucoup sur les réseaux sociaux et chez les médecins en ce moment, ce sont les techniques pour limiter les effets nocifs de la 'lumière bleue', celle qui se dégage des écrans d'ordinateurs et de portables, mais aussi des néons couramment utilisés même dans les habitations. On trouve des films à poser sur les portables, des lunettes avec des verres protecteurs...et l'analyseur de sommeil OMRON  lancé en mai de cette année et qui se vend comme des petits pains, pour faire soi-même un diagnostic grâce à compilation des statistiques recueilies par ce petit engin qui se pose sur la table de nuit (environ 18 000 yens).

 

Évidemment penser aux prévisions pessimistes de ces jours derniers ne va pas contribuer à une longue nuit sereine, je pense! Mais ce matin, les média ont décidé de présenter les choses de manière plus positive en parlant des mesures qui vont permettre de faire diminuer le nombre de victimes.

diminution-risques.jpg

80% de morts en moins avec ces mesures simples:

-proposer des zones et des bâtiments  sécurisés accessibles en moins de 10 mns par les habitants qui devront être informés et éduqués concernant ces zones refuges.

-encourager le renforcement des maisons, avec des armatures extérieures en métal qui évitent les mouvements de trop grande amplitude sur les constructions en bois par exemple; si on habite une maison construite avant 1980, on peut bénéficier d'un examen des lieux pris en charge par les municipalités. 

-developper des techniques de prise en charge rapide des incendies.

 

Pour information voici les derniers grands tremblements de terre subis par la région du Tokaï:

-1498 (M 8,4) Séisme de Meiô-Nankaidô
-1605 (M 7,9) Séisme de Keichô- Nankaidô
-1707 (M 8,4) Séisme Hôei
-1854 (M 8,4) Séisme de Ansei-Tokaï.

 

autrement dit tous les 100 ou 150 ans.

 

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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 12:51

Dans la série: quel jour sommes-nous? on ne pourra pas dire que cette année le jour de prévention des désastres naturels sera passé inaperçu!

 

Ce jour est le 1er septembre et cela coïncide généralement avec la rentrée du second trimestre dans les écoles.

Cette année, le 1er septembre tombant un samedi, les enfants ont eu leur entrainement la veille, mais dans les quartiers, les différents exercices se sont tenus comme prévu le samedi.

 

Les deux jours qui ont précédé, nous avons été inondés d'informations fortement alarmantes dans les média. Je ne peux pas parler d'alarmisme bien sûr, on n'est jamais trop bien préparé, et j'ai revu toutes mes réserves d'eau, de piles et de mini-bonbonnes de gaz....

On a vraiment le sentiment que les municipalités et gouvernements locaux ont décidé de diminuer au maximum les risques pour la population dans le cas d'un fort séisme et surtout d'un tsunami: les leçons de mars 2011.

Il a été démontré qu'avec les nouvelles estimations, plus de la moitié des zones désignées pour prendre refuge seraient sous les eaux en cas de tsunami. Les efforts des dirigeants vont donc se concentrer sur les meilleures manières de diminuer ces risques, de revoir les systèmes d'évacuation et également les moyens matériels de permettre de s'occuper de la partie de la population la moins mobile, en particulier les personnes âgées et isolées.

 

Peu après le désastre qui a touché le nord-est du Japon, on avait revu à la hausse les prévisions concernant le tsunami et j'en avais parlé ici.

3-seismes.jpg

Maintenant les chiffres sont extrêmement différents de ceux de la dernière grande estimation de 2003. Nous sommes menacés par la coïncidence possible de 3 gigantesques séismes, dans une région qui va de Shizuoka jusqu'à Shikoku et le Kansaï.

 

En 2003 on parlait de la disparition possible 24 700 personnes, dont 9 100 morts causées par un tsunami.

En 2012, nous voici avec un chiffre de ....... 323 000 habitants qui pourraient perdre la vie, dont 230 000 dans un tsunami.

 

Les chiffres concernant la taille des tsunami ont doublé ou même triplé!

Il est évident que les zones immédiatement en bord de mer sont les plus concernées par ces évaluations des dégâts causés par un séisme de magnitude 9, avec le postulat qu'il arriverait en pleine nuit et en hiver; les préfectures de Shizuoka et Mie seront plus durement touchées que celles d'Aichi. On prévoit aussi 623 000 blessés dans tout le pays....

chiffres-2012.jpg

 Si vouz habitez dans la préfecture d'Aichi vous pourrez probablement être intéressés par la consultation de ce site:

www.quake-learning.pref.aichi.jp/

 

En fonction de votre adresse vous pouvez faire une simulation des risques que vous courez: force du séisme, taille du tsunami, état des sols et aussi en informant le programme avec les données détailles concernant votre habitation vous pourrez voir une vidéo ....avec les résultats des tremblements! comme si vous y étiez.

quake-learning.jpg

Je l'ai fait pour ma maison et d'après le site, elle ne sera pas complètement détruite. Si la force du séisme est de 9, à Nagoya il devrait être ressenti à environ 6-7.

 

 

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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 14:05

Le vendredi 31 août, c'est 'yasai-no-hi' le jour des légumes....

C'est la dame qui parle dans ma voiture quand je mets le contact qui me l'a dit, comme elle m'annonce la bonne nouvelle tous les jours (et vous, vous pouvez tout savoir sur le jour que nous sommes ICI):

le 28 août...jour du violon (en souvenir du premier instrument de ce type fabriqué sur le sol japonais)

le 29 août.....jour du 'yaki-niku' (sponsorisé par les restaurants de cette spéciliaté culinaire)

le 30 août.....jour des aventuriers (pour commémorer les grands alpinistes et autres navigateurs japonais)

 

Août, 8ème mois de l'année, 3 et 1 pour 31, si on additionne le tout:

8...prononcé 'ya' (entre autres), 3 'sa(n)' et 1 'i(chi)' et voilà le travail: YA-SA-I

goya-verte

Alors pour vous distraire, voilà ce que produit l'évolution des goya .....momordica charantia....margose, pomme de merveille et j'en passe!!!!

goyasgoya-jaune

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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 06:46

Gan-gô-ji donc, sérénité et beauté: lotus-blanc

gangouji-2.jpg

gangouji-interieur-1

gangouji-interieur-2.jpg

 Le temple abrite un musée intéressant avec différentes reliques, statues et reconstitution de l'histoire du monument:

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 gangouji-musee-2.jpg

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gangouji-3

 gangouji-4.jpg

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lotus-rose.jpg

En chemin alentour.....de l'indispensable avec une touche d'esthétique:

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fenetre-trottoir-nara.jpg

du vieux.....

fenetre-nara.jpg

du neuf.....qui aime la tradition:

maison-nara.jpg

maison-nara-2.jpg

Et la tradition de 24 générations successives d'apothicaires spécialisés dans la médecine traditionnelle chinoise: la boutique Kiku-oka fondée en 1184 (achats par correspondance possibles):

kanpou.jpg

 à visiter absolument ne serait-ce que pour d'excellents bonbons au gingembre revigorants:

bonbons-gingembre.JPG

ou une excellente concoction traitant les petits problèmes digestifs!ichou-yaku.JPG

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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 02:56

Début août,  j'ai eu le plaisir d'acompagner 2 françaises et une japonaise pour un petit voyage à Nara, Kifune et Kyoto. Je remercie d'ailleurs la famille Matsushita-Suzuki pour cette opportunité et profite de ce billet pour passer un petit bonjour à Muriel et Annick: il fait toujours, sinon PLUS chaud en ce moment ici.....!!!!!!!!!!!! on attend la pluie et s'il y a eu une averse avant-hier, cela n'a contribué qu'à faire exploser le taux d'humidité sans calmer la chaleur. OUFFFFFFFF.

C'était la première fois que j'allais à Nara en 23 ans; incroyable n'est-ce pas? et pourtant je vais souvent à Kyoto...et voilà, je suis complètement sous le charme et n'attend qu'une opportunité pour y retourner. Nous étions dans un hôtel à quelques centaines de mètres de Gan-gô-ji et très près de plusieurs lieux importants à visiter, en particulier Nara Kôen et Tôdai-ji.

 

Nara est une ville très étendue, donc cela peut être une bonne idée de venir en voiture, je pense. Mais on peut aussi une fois dans un quartier, rayonner à pied; dans le coin où nous étions, les rues étaient bordées de larges trottoirs, très agréables. Tout à fait différent de Kyoto; ce que j'ai le plus ressenti à Nara, c'est qu'il se dégage de la multitude de temples une plus grande spiritualité qu'à Kyoto. Enfin, c'est une impression personnelle.

 

Nara a aussi la réputation auprès des Japonais de ne pas offrir de bons restaurants; l'austérité nécessaire à l'expérience de la spiritualité....? Le guide Michelin pour le Japon a décidé de mettre fin à cette image en incluant pour la première fois dans l'édition 2012 un restaurant de Nara auquel on a attribué 3 étoiles!

En 2007, la première version du guide gastronomique avait ciblé Tokyo, puis élargi le secteur en incluant Yokohama et Kamakura. En 2009, les guides Michelin publie la version Kyoto - Osaka du célèbre guide qui s'ouvrira l'année suivante sur Kobe puis, un an plus tard, sur Nara. Les choix éditoriaux et en particulier l'attribution des étoiles n'a pas manqué de faire les titres dans les grands média français, comme vous pourrez le lire sur les pages misent en lien. Au Japon aussi pas mal d'internautes questionnent le choix du restaurant 3 étoiles de Nara qui est: Yamamura, un établissement qui sert de la cuisine gastronomique japonaise traditionnelle kai-seki. Pour avoir un aperçu des plats proposés (compter pour un repas entre 5000 et 10000 yens), une petite visite sur ce blog.....et ce blog.....je vous avoue que je ne suis pas une grande fan de la cuisine kaïseki, probablement trop habituée aux goûts plus forts de la cuisine de la région de Nagoya, mais chaque plat est une oeuvre d'art, c'est certain!

repas-nara.jpg

Ce premier jour à Nara, avant de commencer la visite de Nara-Kôen, nous avons goûté à la spécialité de sushi enveloppé de feuilles de plaqueminier (en bas à gauche sur la photo ci-dessus).

Pour lutter contre la chaleur estivale, le restaurant Izasa, à l'entrée du parc décline leurs ' kaki-no-ha-zushi ' avec les saveurs revigorantes du yuzu, du piment et des anguilles grillées en plus des traditionnels maquereaux, saumon et petits congres. La particularité des kaki-no-ha-zushi est que le poisson est soit grillé, soit déjà mariné dans du vinaigre; les feuilles de plaqueminier ayant des propriétés antiseptiques, le tout se conserve sans problème, un grand avantage quand il fait aussi chaud.

Nous serions bien restées au frais dans le restaurant, mais une fois rassasiées nous sommes allées à l'assaut des daims du parc à l'entrée de Tô-dai-ji. Je dis bien à l'assaut car ces bestioles sont très agressives! en fait une d'entre nous a même été pincée à la taille par une bête extrêmement entreprenante qui trouvait qu'elle n'ouvrait pas assez rapidemnt son paquet de biscuits, vendus tout spécialement à cet effet. Quand à notre compagne japonaise elle a eu une sacrée frayeur quand son lot de friandises s'est ouvert brusquement, le contenu volant en l'air et tout un troupeau arrivant presqu'au galop sur elle pour se goinfrer des miettes.

daims-nara.jpg

On a vu en sortant une touriste chinoise à qui il était arrivé la même aventure et qui était complètement décomposée et blanche de terreur. Il faut dire que des pancartes ici et là avertissent les touristes que les daims ne sont pas des animaux domestiques...ah, oui!?

Alors plutôt que de leur acheter à manger, il faut mieux se rabattre sur une bonne granitée, ici une variété considérable de parfums de sirops et on peut se servir à volonté!

kaki-gori.jpg

Heureusement ce qui nous attendait était tellement somptueux que cela valait le coup de braver chaleur et animaux sauvages ;) Le parc de Nara a été paysagé en 1880 et on y trouve un nombre de temples et sanctuaires, pour la plupart insrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Nous avons commencé par le Tô-dai-ji:

toudaiji-entree.jpg

toudaiji-pentree-2.jpg

kami-toudaiji.jpg

Les statues en bois à l'entrée malheureusement protégées par des grillages....

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On franchit ce seuil et ...................la plus grande construction de bois du monde surgit, incroyablement majestueuse, époustouflante: toudaiji.jpg

toudaiji-2.jpg

toudaiji-3.jpg

Et les jardiniers méticuleusement au travail:

toudaiji-jardiniers.jpg

On vient à Tô-dai-ji pour le Grand Bouddha bien sûr, les Dieux célestes gardiens au 4 coins de la salle:

toudaiji-grand-bouddha.jpg

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En ressortant, pourquoi pas une petite consultation de Pindala:

toudaiji-binzuru-1.jpg

toudaiji-binzuru.jpg

toudaiji-binzuru-2.jpg

Il arrive à nos amis les daims de s'aventurer loin du Nara-Kôen, le long des petits canaux du quartier:

 nara-canal-2.jpg

Avant le crépuscule et alors que la pluie menaçait de s'abattre, de l'autre côté du canal on a recouvert les lanternes qui avaient été allumées pour préparer la nuit:

nara-canal-3.jpg

Jusqu'à la mi-août et les fêtes de O-Bon, la ville de Nara est illuminée, le soir, par des centaines de petites bougies placées dans des supports dédiés dans les parcs et aux bords des étangs...d'ailleurs on propose aux visiteurs d'en allumer une un lieu de leur choix: magique!

Le but? offrir une pensée, une prière....'inori' devant la pagode à 5 étages du Koku-fû-ji: 

inori-kokufuji

nara-ciel.jpg

nara-lanternes-2.jpg

nara-lanternes.jpg

nara-lanternes-3.jpg

Le lendemain matin, alors que nos petites françaises se reposaient d'un choc thermique et de fatigue qui les avait un peu assommées, je suis allée visiter le temple Gan-gô-ji, également inscrit au patrimoine mondial. Premier temple bouddhique fondé au Japon en 710 puis déplacé sur le présent site en 718, on trouve dans sa toiture quelques tuiles d'origine préservées.

gangouji.jpg

La suite...dans un prochain billet.

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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 11:53

Il y a environ 2 mois j'avais eu un  gros coup de foudre  pour cet endroit paradisiaque de la péninsule de Shima-chô dans la préfecture de Mie (merci en passant à Gary pour m'avoir indiqué ce tuyau).

goza-shirahama.jpg

A moins de 3 heures de route de Nagoya on peut profiter d'une plage d'une propreté impeccable, une mer à la température parfaite et nager tout son soûl. Ce matin en partant après l'orage d'hier, on aurait pu craindre le pire, mais non, la journée a été parfaite (voilà la réponse à ta question ma chère Marie-France!).

 goza-shirahama-2.jpg

 

Les gens sont arrivés doucement, des familles, des jeunes, une bonne ambiance et surtout beaucoup d'espace pour tous.

goza-shirahama-3.jpg

Alors si vous ne connaissez pas encore, pas un moment d'hésitation: allez faire connaissance avec la plage de Goza-Shirahama. Il y a des espaces pour les barbecues, des bungalows à louer pour la nuit, des douches chaudes, bref, parfait, je vous dis.....

goza-shirahama-4.jpg

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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 03:25

Je suis enfin en vacances! j'ai envoyé toutes les notes des partiels (environ 250....) et je suis enfin guérie de la grippe intestinale qui m'a mise à plat pendant une semaine après le retour d'un petit voyage à Nara et Kyoto (quelques photos bientôt).

Et je peux m'occuper de mes chers potagers qui sont sous 50cm d'herbes folles. La vie est belle!!!!

 

Petite récolte du jour:

  longue-de-nice.jpg

gobo.jpg

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