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De passage...

Bonjour!

Bienvenue sur ce blogue dans lequel je vous propose des coups d'oeil éclectiques, au fil de mes humeurs et de mes occupations, des vignettes sur la société japonaise, une incitation au voyage virtuel, j'espère, mais aussi un outil d'adaptation pour ceux qui franchissent le pas et viennent nous retrouver ... à Nagoya!

 

 

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2 juin 2011 4 02 /06 /juin /2011 03:10

Vous savez les petits cadeaux d'été qui entretiennent l'amitié, la gratitude, l'obligation....

 

Cette année pour soutenir les efforts de soutien à la région dévastée par le tremblement de terre on nous propose un assortiment particulièrement riche de produits du nord-est, en particulier de la viande de boeuf (dans le nord-est on apprécie beaucoup la langue de cet animal)... des ramen, des fromages et autres produits faits avec du lait, du sake (celui-là, a priori il était en fûts avant la catastrophe)...

ochugen-tohoku.jpg

 

Vous croyez que son chef le prendrait bien si ma fille lui offrait un beau paquet de langue de boeuf ?????

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2 juin 2011 4 02 /06 /juin /2011 02:26

Il est temps pour elle de penser à sa santé!

Ce mannequin géant (6,1m de haut, 2,07m de tour de poitrine, 1,8m de tour de taille et 2,15m de tour de hanches....reporté à une femme de 1,60m ça fait les proportions suivantes: 54-47-56...très réalistes, hein?) se trouve à la gare de Nagoya et au cours de l'année est revêtu de différents vêtements en fonction des campagnes ou promotions à laquelle elle participe.


Vous pouvez voir ici un éventail de ses tenues récentes.

Cette année, Nana-chan a 38 ans:

nana-metabo.jpg

 

et participe à a campagne de dépistage du syndrome métabolique...

nana-metabo-2.jpg

et oui, on y revient chaque année.

 

Elle pourrait porter une chemise Hawaïenne, non?

 

Trêve de plaisanterie...dans un mois, c'est la visite médicale de mon lieu de travail et on peut faire faire tout un tas de dépistages, en plus de celui du 'métabo' de toute façon oligatoire comme celui du cancer de l'estomac l'est après 40 ans. En options on propose aux femmes depuis plusieurs années le dépistage du cancer du sein, depuis l'année dernière celui du col de l'utérus (test HPV) et cette année pour tout le monde celui du cancer colorectal et un test sanguin qui permet de dépister tôt les cancers du système digestif (CEA) et pour les hommes, celui de la prostate (PSA).

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2 juin 2011 4 02 /06 /juin /2011 01:44

Le cool biz c'est 'has been', cette année on l'a dopé, voilà SUPER COOL BIZ!

Bon, ça va concerner surtout les administrations; je vois mal les 'vrais' business people adopter ainsi les nouvelles recommandations du Ministère de l'Environnement.

Au Japon le 1er juin, c'est traditionnellement le jour on où se met en 'uniforme' d'été, où la clim apparaît dans les transports en commun..... pour les écoles, littéralement, on a enfin le droit de porter les chemisettes à manches courtes et les jupes ou pantalons plus légers; ces dernières années, en fonction de la météo, on a vu l'installation d'une période transitoire à chevet sur cette date, plutôt qu'un changement brutal et obligatoire le jour J. Néanmoins c'est hier que l'on pouvait trouver dans les médias ce petit résumé visuel:

super-cool-biz.jpg

 

Si on préfère les pantalons (jupes) et chemises (chemisiers), les jeans et les T-shirts sont tolérés!!!!!!!!! on ne va pas jusqu'aux sandales, tongs ou marcels quand même...mais voici ce à quoi ressemblait l'intérieur des bureaux des certains ministères ou mairies hier:

aloha-2                           aloha

Plus besoin de fleurs en plastique pour égayer les lieux....

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1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 09:58

La gestation en aura été longue car le pauvre avait été abandonné l'année dernière mais le voilà terminé:j'ai fixé la doublure (molletonnée) aujourd'hui!

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1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 08:14

Arimatsu c'est le fief de la technique de teinture 'shibori' . Le quartier fait beaucoup d'effort pour promouvoir cet héritage et deux jeunes femmes, fraichement sorties de l'Université des Beaux-Arts de Nagoya, où elle se sont spécialisées dans  le design textile, ont ouvert une nouvelle boutique le 25 mai.

Elles y présentent leurs réalisations par lesquelles elles entendent rafraichir l'image du 'shibori' avec des coloris plus 'pop' qui plairont à leur génération: 'jika-tabi', ou tabi avec semelle et 'te-nugui', la serviette traditionnelle japonaise en coton tissé ...

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Une bonne raison de (re) faire une petite visite  à ces rues sympathiques du sud de Nagoya.

Et ça tombe bien car ce week-end (le 4 et 5 juin) c'est le festival d'Arimatsu avec un défilé et toutes sortes d'animations autour de la technique du 'shibori'.

 

J'en profite pour vous rappeler que le 5 juin, c'est aussi le festival du sanctuaire d'Atsuta: théâtre traditionnel, démonstrations d'arts martiaux dans l'enceinte du sanctuaire qui à la nuit tombée sera éclairé par des milliers de lanternes. Dans le parc à côté il y a aura un feu d'artifice (environ 1000 feux) tiré à partir de 19h50 et jusqu'à environ 21h00.

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28 mai 2011 6 28 /05 /mai /2011 04:09

Dans les valises du typhon numéro 2, la saison des pluies officiellement annoncée hier....avec au moins 2 semaines d'avance sur la moyenne.

Alors que mes visiteurs couvent dans un nid qui a pris forme...

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J'ai fait mon petit tour habituel dans les potagers avec bottes et imperméable:

recolte-28-mai.jpg

navets, laitue coréenne rouge, feuilles de komatsuna, oignons , pois gourmands (probablement la dernière ou avant-dernière cueillette) et  3 livres de fraises pour le déjeuner et probablement un petit pot de confiture. Il y a deux jours j'en avais récolté environ 2 kilos!

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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 05:14

Il pleut et il fait plutôt frais, ce ne sont donc pas les conditions idéales pour aller se détendre au Beer Garden mais le journal Chunichi d'aujourd'hui fait le point sur une mode récente; celle des cocktails à base de bière.

Conséquence du tremblement de terre du 11 mars, les fabricants de bière japonais ont dû faire le choix de concentrer leur production sur leurs produits populaires déjà existants plutôt que de procéder au lancement, normal en cette saison, de nouveaux produits.

Les cocktails sont très largement appréciées par les femmes et certaines sociétés comme les Brasseries Sapporo n'ont pas hésité à constituer des équipes de recherches exclusivement féminines chargées de concocter des mélanges susceptibles de leur attirer une nouvelle clientèle. Voici donc comment étendre sa gamme de propositions commerciales dans des circonstances de rigueur imposée! et l'article a un joli sous-titre....:

おうちで 七変化

'o-uchi-de  shichi-hen-ge'

en référence à la danse de Kabuki dans laquelle on change 7 fois rapidement de kimono

beer-cocktail.jpg

De gauche à droite (je sais...il n'y a que 6 recettes....):

 

-Bière - jus de cranberry à parts égales

-Bière 'tropicale': 4 parts de bière, 1 part de jus de mangue

-Bière 'japonaise': 3 parts de bière, 1 part de liqueur de prune

-Bière et jus de légumes (carottes, tomates...): 2 parts de bière, 1 de jus

-Shandy Gaff: 1 part de bière, 1 part de ginger ale

-Red Eye: 1 part de bière, 1 part de jus de tomate

 

Comme j'adore le demi-panaché, je suis partante pour un Shandy Gaff.....

 

Conseil de la spécialiste: pour obtenir un beau col mousseux, verser la bière SUR les autres liquides.

 

 

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Published by Baiya - dans Consommation
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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 02:05

J'ai récolté hier cet aïl extrêmement odorant et de belle taille (ici avec un oignon rouge à droite).Il faut maintenant que je le fasse sécher: les oignons doivent attendre encore une dizaine de jours pour être tous retirés de leurs lits dans le potager mais celui-ci assaisonnera une salade fraîche ce midi.

ail-okinawa.jpg

Avec les fèves et pois gourmands que je fais chaque année, c'est la saison des petits navets (kabu) qui sont assez réussis: j'avais essayé il y a quelques années et malheureusement ils avaient été grignotés avant que je puisse les goûter!

kabu-mai-2011.jpg

J'ai eu tellement de pois gourmands que mes voisines en ont profité et que j'en ai même un petit stock dans mon freezer. Ce n'est que le début des fèves....celles que j'ai goûtées hier étaient très grosses et sucrées, peut-être grâce au temps un peu trop sec dont nous souffrons en ce moment.

 

Mais...la nouvelle la plus jolie de ces derniers jours c'est que je suis bercée pratiquement toute la journée par les roucoulements d'un couple de pigeon qui, je pense (je ne sais rien des habitudes de ces oiseaux), semblent être en train de construire un nid dans le prunier qui se trouve derrière chez moi et dont le branches touchent le balcon de ma chambre du premier étage.

J'en ai vu un transportant des brindilles dans l'arbre et quand je suis montée avec mon appareil, il était là, supervisant un entrelacs grandissant de fin branchage alors que son compagnon se réjouissait bruyamment.

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Pas encore très bien défini comme résidence, mais je les entends à l'oeuvre! et avec le gîte ils auront aussi le couvert à portée de bec...

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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 01:22

Coca Cola fête ses 125 ans et dit merci à ses fidèles clients....

Un mois après le séisme qui avait dévasté le nord-est, le gouvernement japonais s'est fendu de grandes pages de remerciements publics dans un certain nombre de journaux à travers le monde.'

Merci, merci pour vos dons....Etats Unis, Grande Bretagne, France, Russie, Corée, Chine......

Mais a oublié Taïwan, un des premiers à s'être mobilisé avec ferveur et efficacité. Selon le porte-paroles du gouvernement le Japon a reçu des dons de 134 pays à travers le monde et ne pouvait adresser à chacun des remerciements individuels.

Hmmmmmm: cela n'a pas été du goût du gouvernement taïwanais qui, le 17 avril, a protesté et les explications maladroites de M. Kan n'ont pas réussi à dissipé le voile de mécontentement qui s'est posé sur les relations entre les 2 pays.

Qu'à cela ne tienne; une styliste japonaise, Maiko Nissaka ,a décidé de prendre les choses en main, a posté un message sur Twitter, ouvert un compte en banque et réuni plus de 6000 dons d'un montant total d'environ 20 millions de yens pour placer dans la presse taïwanaise du 3 mai 14 exemplaires de ce message:

'arigatô, Taïwan'

merci-taiwan.jpg

 

Ayant lu le compte-rendu de ce geste dans mon journal du 5 mai, j'ai découvert quelques pages plus loin un autre article qui, mis en perspective avec le précédent, m'a fait sourire:

en effet, le ministère de la santé japonais  aurait révélé que, suite à l'entrée dans le pays de volontaires en provenance de pays européens et en particulier DE FRANCE (spécifiquement nommée dans l'article), le nombre de cas de rougeole serait en augmentation. Au Japon, peu de gens se font vacciner contre la rougeole. Or cette maladie est très répandue en France (dixit l'article). Le nombre de cas de rougeole est normalement négligeable ici, mais cette année à la date du 27 avril, on avait comptabilisé 146 cas!

Ll'article fait le point sur la nature exacte du virus (D4) et précise qu'en France on avait dénombré 5090 cas l'an dernier et pour les trois premiers mois de 2011, 4937 cas.....

Et voilà certainement pourquoi le gouvernement japonais était si réticent à accepter les chiens des sauveteurs français......oui........ ils se doutaient de quelque chose .....\(^o^)/

 

Reste à savoir maintenant si, nous les habitants de la région du Chûbu, allons bientôt pouvoir remercier notre honorable PM, monsieur Kan,  d'avoir demandé à Chûbu Denryoku (le fournisseur local d'électricité) de fermer sa centrale nucléaire de Hamaoka......l'action de Chûbu Denryoku a plongé à la Bourse aujourd'hui et on peut certainement s'attendre à des hausses de tarifs.

Vive l'éventail (manuel!)  pour l'été!

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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 08:05

Encore et toujours Kyoto.... lundi 2 mai, pas férié, j'en ai profité pour aller chercher mon nouveau passeport biométrique au Consulat. J'ai saisi l'occasion de visiter un endroit extrêmement connu, Shisendô et, tout à côté, Enkôji.  J'espérais y voir tous les azalées et les rhododendrons en fleurs, mais c'était encore un peu trop tôt. Le quartier environnant est passionnant; on a envie de suivre toutes les ruelles à flanc de colline pour admirer, et les maisons particulières, et les nombreux temples et sanctuaires. Je pense y retourner quand j'irai récupérer ma carte d'identité! les photos d'hier souffrent d'un manque de maîtrise de la luminosité ....

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Le jardin de Shisendô est renommé, mais celui de Enkôji est magnifique également. A Shisendô on peut entendre le son particulier du bambou sur balancier qui, une fois rempli d'eau, se renverse soudain pour frapper le côté opposé....à l'origine il s'agissait d'éloigner les cerfs et autres sangliers dont la visite peu délicate menaçait les plantations bien agencées du jardin. On imagine sans mal les créations littéraires qui peuvent naître au fil des mois passés dans cet espace merveilleux.

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Le clou du spectacle pour l'instant réside dans la magnifique glycine blanche qui embaume tout le  jardin dès la descente de l'escalier:

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Aux alentours de Shisendô, un vendeur de senbeï:

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et un quartier parsemé d'une multitude de lieux de prière

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de maisons individuelles avec de nombreux bâtiments anciens en rénovation:

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Un quartier avant tout résidentiel avec une organisation bien rôdée, ici la liste des responsables du nettoyage des rues:

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Le point de ralliement des pompiers (hommes du quartier normalement):

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Dans une rue proche de Shisendô, il y a Enkôji, un temple dont le jardin ne présente pas le beau dénivelé de Shisendô mais dont l' étang a un charme certain. Les bâtiments sont superbes. Mais rien que pour les quelques pivoines et rhododendrons à l'entrée, j'ai été ravie de ma visite!

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Au milieu de l'inévitable bosquet de bambous....des pousses de fort belle taille!

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Comme partout au Japon en périphérie immédiate des centres urbains (et même quelquefois y faisant de sérieuses incursions), la campagne est présente:

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Voilà, j'espère que tout cela vous a plu!

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Published by Baiya - dans Escapades
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