En allant dans le centre commercial de mon quartier j'ai pu admirer au sortir des caisses du supermarché une exposition-vente pas banale: celle de meubles
fabriqués par des prisonniers. Ce sont des objets uniques qui sortent des mains de personnes qui possèdent différents niveaux de compétence mais si je vous dis qu'il y avait un petit meuble laqué
noir et rouge de style traditionnel vendu à ....... 315 000 yens (environ 1980 euros), vous comprendrez que la facture de certaines de ces oeuvres est remarquable. Ce n'est pas la première fois
que j'entends parler des activités de réinsertion organisées par les prisons mais je n'avais encore jamais vu de mes propres yeux ce dont il s'agissait.
Et j'ai donc voulu en savoir plus! Le pays compte en tout 68 établissements
pénitenciers qui proposent des formations professionnelles de résinsertion; il s'agit de menuiserie, imprimerie, confection textile , travail du cuir, sculpture, facture d'objets de
culte (autel des ancêtres), produits agricoles (thé) etc... Les produits manufacturés sont
ensuite mis en vente par le biais d'une agence para-gouvernementale, la CAPIC, qui dépend du ministère de
la justice. Je compte bien maintenant essayer de trouver un point de vente dans ma préfecture!
Par Baiya
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A Nagoya, on n'a que l'embarras du choix pour trouver du bon pain. La mode actuellement est à la mention "levain" plus ou moins fiable, d'ailleurs sur les baguettes
et autres pains.
Dans mon quartier, un jeune couple tient une toute petite boulangerie avec des brioches
absolument délicieuses:
Polka, à Owariasahi
A Nisshin, dans le quartier où je travaille, un jeune couple un peu moins convivial que celui de Polka, mais un pain de très haute qualité:
Boulangerie 匠 (Takumi), évaluée ici
Il y en a bien d'autres, mais je ne peux vous laisser sans mentionner un des meilleurs:
Blancpain!
Par Baiya
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(photo du Chunichi du 3 octobre 2007)
Voilà à quoi on peut s'attendre demain alors que l'équipe des dragons a gagné consécutivement les trois premiers matchs du second stage des Climax Series, a rendu les
deux suivants inutiles et s'est ainsi qualifiée pour les Nihon Series, répétant l'exploit de l'année dernière. D'ailleurs la série de 7 matchs des Nihon Series a une allure de déjà vu puisque
leurs adversaires sont l'équipe de Hokkaido, Nippon Ham, dont l'entraineur est américain. En 2006, Nippon Ham avait gagné donc nos dragons bleus vont aller au boulot avec un esprit de revanche!
Et demain, dimanche, allez faire les soldes qui reprennent avec encore plus de vigueur!!!!!!!
Par Baiya
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