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De passage...

Bonjour!

Bienvenue sur ce blogue dans lequel je vous propose des coups d'oeil éclectiques, au fil de mes humeurs et de mes occupations, des vignettes sur la société japonaise, une incitation au voyage virtuel, j'espère, mais aussi un outil d'adaptation pour ceux qui franchissent le pas et viennent nous retrouver ... à Nagoya!

 

 

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8 septembre 2009 2 08 /09 /septembre /2009 13:05
Le uiro est une spécialité de Nagoya, une pâtisserie cuite à la vapeur, faite à partir de farine de riz, de sucre et parfumée de façon variée.
Deux grandes marques locales se partagent les faveurs des gourmands: Osu-uiro et Aoyagi-uiro. On trouve aussi une très bonne marque de Ise, Tora-ya. Les parfums traditionnels sont en général haricot rouge et thé vert. Cette pâtisserie est aussi excellente nature.

Jeudi dernier, comme je passais dans le quartier de Osu, justement, j'ai découvert que Osu-uiro avait lancé deux nouveaux parfums, pour l'été:
Chocolat salé et caramel salé.


Le premier ne m'inspirait pas trop mais le deuxième est délicieux, fondant dans la bouche, pas trop sucré.....miammmm:






 

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Published by Baiya - dans Le savez-vous
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commentaires

Sophie 10/09/2009 11:38

Moi aussi je gouterais volontier!

Sophie 10/09/2009 11:19

Moi aussi je gouterais volontier!

Mimisan 09/09/2009 16:21

J'ai gouté celui au caramel, je le trouve très bon. Pas encore eu le temps de goûter les autres. (mais je n'en ai pas acheté au chocolat, pensant que ma fille préfère des goûts plus classiques)

MOI 09/09/2009 14:12

Et zut, j'ai zappé sur le caramel au beurre salé ou quelque chose comme ça. Mais je suis fan du uiro au yuzu !

Baiya 09/09/2009 15:50


T'es qui...TOI?????????????????????????????????
Bon, ben il faut que tu retournes à Osu!


Hachi 09/09/2009 13:43

Huuum ça m'à l'air bien bon ♥

Baiya 09/09/2009 15:53


Excellent!!!