Bonjour!
Bienvenue sur ce blogue dans lequel je vous propose des coups d'oeil éclectiques, au fil de
mes humeurs et de mes occupations, des vignettes sur la société japonaise, une incitation au voyage virtuel, j'espère, mais aussi un outil d'adaptation pour ceux qui franchissent le pas et
viennent nous retrouver ... à Nagoya!
On dénoyaute, on pèse, on sucre, on écume et ça réduit rapidement à grand
feu:
Et voilà, avec juste la pointe d'acidité qu'il faut, sans additifs ni conservateurs :
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