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De passage...

Bonjour!

Bienvenue sur ce blogue dans lequel je vous propose des coups d'oeil éclectiques, au fil de mes humeurs et de mes occupations, des vignettes sur la société japonaise, une incitation au voyage virtuel, j'espère, mais aussi un outil d'adaptation pour ceux qui franchissent le pas et viennent nous retrouver ... à Nagoya!

 

 

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29 juillet 2008 2 29 /07 /juillet /2008 15:01
A la veille de mon départ pour l'Europe et alors que je corrigeais les derniers examens des étudiants, j'ai dégusté un 'caramel au lait', une boisson de la marque KIRIN dont l'inspiration est censée être venue du Kouign Aman breton.



Goût de caramel pas très prononcé et malheureusement la teneur en sucre masque un peu trop la saveur salée qui est une de ses caractéristiques annoncées. En été, depuis quelques années, la mode est aux sucreries salées-sucrées ici au Japon avec tout un tas de déclinaisons dans les styles de mélanges, chocolat-sel, amandes-sel, caramel-sel etc.... et même des marques qui se targuent d'utiliser telle ou telle variété de sel connu.


Un petit avant-goût des vrais caramels au beurre salé que je ne vais pas manquer de savourer dans quelques jours!!!!

Je vous dis à dans trois semaines.....

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Published by Baiya - dans France-Japon
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commentaires

kiji 19/08/2008 21:26

ben alors toujours pas de retour...

kiji 12/08/2008 22:26

à bientôt et bonnes vacances!moi je reviens du Finistère que j'adore et malheureusement la météo faisait penser au Nord Pas de Calais...J'espere que ce sera mieux pour toi

eg 01/08/2008 22:44

Si tu passes par la Bretagne , appelle moi!!0609390742

Myriam 30/07/2008 08:28

Très bonnes vacances et à très bientôt.

Shizuka 29/07/2008 23:57

Pense à nous, pauvres exilées, quand tu mangeras tous ces délices!La dernière fois que je suis allée en France j'ai oublié de manger une tarte au citron, alors si tu en vois, manges-en une de ma part!Bon voyage!!!^^